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Relais & Châteaux
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jan13

Relais & Châteaux

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séjour golf, vacances golf, vins et gastronomie, shopping golf, événements golf Relais & Châteaux Célèbre 60 ans d’histoire !     Relais & Châteaux célèbre 60 ans d’histoire et la réussite du rêve de nos pères fondateurs lors du premier « Déjeuner des Copains Cuisiniers Relais & Châteaux ». Le 12 mai 2014, plus de 60 Grands Chefs se sont donnés rendez-vous pour souffler les 60 bougies de Relais & Châteaux : une rencontre au sommet de la gastronomie et de l’œnologie au Relais & Châteaux de Georges Blanc, à Vonnas, grand chef d’orchestre de cette fête aux couleurs vintage des années 50. Ils étaient plus de 60 Grands chefs Relais & Châteaux de 10 pays différents, figures iconiques de l’histoire de l’Association et invités de marque débarquant en voitures d’époque dans le village de Vonnas pour célébrer une date anniversaire mémorable. Philippe Gombert, Président International de Relais & Châteaux, en témoigne : « Nous ne devons jamais oublier ce que nous devons à tous ceux qui ont façonné notre destin. Le 12 mai 1954, non loin de Vonnas, au « Chapon fin » chez Paul Blanc, oncle de Georges Blanc, huit hôteliers et chefs posaient, après une matinée de travail, les fondements de Relais & Châteaux. Ils décidaient d’unir leur huit hostelleries, huit lieux situés entre Paris et Nice, habités, authentiques, à part, pour faire partager à leurs hôtes un Art de vivre d’excellence et une gastronomie d’exception, tous convaincus que cette passion commune gagnerait un jour le monde. 60 ans plus tard, jour pour jour, le rêve de nos pères fondateurs se confond avec la réalité. » Tel un retour dans les années 50 sous forme de rallye du goût, la journée fut marquée par des découvertes gustatives sublimes et des moments...

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